ترشی قارچ ۲۰۰ گرمی ژانت فود

 قارچ خوراکی خواص بسیاری دارد. این گیاه منبع غنی پروتئین و ویتامین D است. این ویتامین در درمان بسیاری از آکنه‌ها و رفع جای جوش صورت کاربردی است، همچنین سبب روشن شدن پوست می شود. از دیگر خواص قارچ میتوان به مواد مغذی مورد نیاز مو نام برد. مو هم مانند دیگر اعضای بدن نیازمند دریافت مواد مغذی و حیاتی برای فولیکول‌های خود است. یکی از علل شایع ریزش مو، کمبود آهن است که قارچ منبع خوبی برای این ماده مغذی بوده و مانع از ریزش موی شما خواهد شد. یکی از موارد دیگر استفاده از قارچ در رژیم‌های غذایی و گیاه‌‌خواری است. قارچ منبع غنی پروتئین است و جایگزین بسیار مناسبی برای انواع گوشت قرمز و سفید است. به علت پروتئین بالای خود این ماده مغذی در رژیم غذایی شما باعث کاهش وزن درست و اصولی نیز خواهد شد. از دیگر خواص قارچ می‌توان به کنترل فشار خون بالا، درمان دیابت و کمک به سلامت استخوان نیز اشاره کرد. همچنین مصرف قارچ در کمک به التهابات بدن بسیار کارآمد خواهد بود. این ماده مغذی دارای کلسیم بالایی است که برای قدرت و استحکام بخشیدن به استخوان‌های بدن بسیار مفید خواهد بود. از این گیاه می‌توان در کاهش درد مفاصل و خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز استفاده کرد. از قارچ برای کمک به حافظه هم استفاده می‌شود زیرا منبع غنی پتاسیم نیز است.