قارچ بلنچ شده قارچی است که فرآیند بلانچینگ را طی کرده و آماده برای استفاده در انواع کنسروها و محصولات پروتئینی می باشد. از قارچ بلنچ در کنسرو های لوبیا و قارچ، غذاهای آماده و نیمه آماده، و محصولات پروتئینی نظیر ژامبون، سوسیس و… استفاده می شود.
هم اکنون قارچ بلنچ با گریدهای کیفی مختلف بصورت قارچ بلنچ کامل و قارچ بلنچ اسلایس شده در بسته بندی ها و سایز های مختلف حسب نیاز مشتریان در واحدهای تولیدی گروه تولید شده و به مشتریان محترم تولید کننده محصولات کنسروی و پروتئینی فروخته می شود.